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江苏苏州:“光盘”渐成新“民俗”
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新华社南京9月7日电标题:江苏苏州:光碟正逐渐成为新的民俗新华社记者刘薇薇一碗粥一饭,难以想象。江苏省苏州市的基层被巧妙地招募和设计,以迫使居民节约和珍惜食物。光盘已逐渐成为一种新的城市民俗。

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鱼香茄子、清蒸鸦片鱼头、番茄蛋滴汤,这就是今天的午餐。近日,苏州高新区狮山横塘街道新升社区居民夏先贵在社区微信群发了自己的菜单,并留言说吃完会准备一张CD上传图片。这很快就得到了群里的居民的好评,也有人把夏显贵的厨艺讲了出来。居民正面CD的背景是社区发布我们菜谱的实际效果,良好的家风从尖端开始。

舌救活动。通过此次活动,社区呼吁居民合理、健康地安排家庭饮食,吃多少,养成节俭的饮食习惯。居民沉阿迪说:光盘菜谱不仅宣扬节俭作风,还学到了很多省钱的烹饪技巧。

苏州中汇铂尔曼酒店是一家高端餐饮场所,过去不时发生浪费。最近,地方当局是� 店内特制的文明餐桌标志放置在餐厅显眼位置,提醒食客省钱。酒店客服经理说:随着提醒标志的出现,更多的客户加入了CD-ROM活动。有的人主动拿了光驱卡,点了更合适的数量,拿不完的包裹就拿走了。

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近日,经苏州市委、市政府提出,市党委委员。领导干部率先提出不浪费食物的建议,苏州市行政中心食堂立即行动。记者看到,食堂内的饮食格局正在悄然发生变化。

据苏州行政中心食堂总厨甘敏华介绍,为了鼓励小部分食客多吃几次,食堂调整了菜量。有些菜分为普通份和小份,有些蔬菜,如油性面筋,原本是两份,但现在是一份。过去一周,在吃喝人数基本持平的前提下,食材消耗减少了约13%,餐厨垃圾减少了约20%。

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光盘已成为一种新的民俗。甘敏华说。

编辑:黄雨涵。


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